¿Por qué la pérdida de peso nos hace mas hambrientos?

Un estudio noruego de individuos con obesidad severa descubrió que  las hormonas que producen hambre aumentan después de la pérdida de peso. Los análisis de sangre  de los participantes que antes sufrieron obesidad mórbida, mostraron niveles más altos de saciedad y hormonas del hambre después de 1 y 2 años de pérdida de peso sostenida.

Sugieren que sus hallazgos recientes, que ahora se han publicado en el American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, respaldan la idea de que la obesidad debe tratarse como una enfermedad a largo plazo.

La diabetes tipo 2 se trata de manera similar, y las personas con la condición se controlan de cerca para ayudarlos a mantener sus ganancias.

Los pacientes con obesidad severa que han perdido grandes cantidades de peso con intervenciones en el estilo de vida, que combinan dieta y ejercicio, tendrán que lidiar con un aumento del hambre a largo plazo concluyó  la Dra. Catia Martins, Profesora asociada en el Departamento de Medicina Clínica y Molecular en Norwegian University.

Todos los participantes dieron muestras de sangre y respondieron cuestionarios sobre sus sentimientos de hambre y plenitud 4 semanas, 1 año y 2 años después del inicio del programa. A partir de las muestras de sangre, el equipo pudo evaluar los niveles de hormonas que controlan el hambre y la saciedad.

Los participantes no informaron un cambio en sus sentimientos de plenitud en la evaluación de 4 semanas, pero informaron una reducción después de 1 y 2 años de pérdida de peso sostenida. Por el contrario, informaron un aumento significativo del hambre en las evaluaciones de 1 y 2 años.

Los análisis de sangre mostraron niveles más altos de saciedad y hormonas del hambre después de 1 y 2 años de pérdida de peso sostenida. Después del programa, solo el 20 por ciento de los participantes sostuvo su pérdida de peso.

El Prof. Martins dice que esto está más o menos en línea con la investigación establecida: la mayoría de las personas con obesidad puede lograr la pérdida de peso, incluso por sí mismas, pero el 80 por ciento de ellas vuelve a utilizarla más adelante.

La obesidad está relacionada con una serie de graves problemas de salud que son las principales causas de muerte tanto en los EE. UU. y en todo el mundo, como las enfermedades cardíacas , los accidentes cerebrovasculares , la diabetes y algunos cánceres.

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